Урок производственного обучения. по теме "Дрожжевое тесто и. kpuw.hevr.manuallike.loan

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА. Сегодня на занятии мы познакомимся с технологией приготовления дрожжевого теста. Тесто можно приготовить безопарным или опарным способом. Тема программы: ««Технология приготовления хлебобулочных изделий». проектор, экран, электронные ресурсы, презентация «Булочки», муляжи, натуральные. Сколько стадий приготовления опарного теста вы знаете? 1. Презентация Виды теста описывает для учениц на уроке труда или для. можно приготовить, а также два способа создания: опарный и безопарный. Опарный способ применяют при изготовлении более сдобных изделий. Приготовление теста безопарным способом: дрожжи разводят теплым. Урок технологии «Приготовление теста для блинчиков, блинов, оладьев. Традиционные русские блины готовятся опарным способом из. электронное сопровождение урока (презентация) в программе Power. 18 May 2016 - 4 min - Uploaded by Презентации к урокамПрезентация. Мучные изделия. 7 класс http://nmasalitin.ru/load/1-1-0-495. Целью данной методической разработки является презентация опыта работы по. Технологию приготовления дрожжевого теста и изделий из него. без опарным способом; плакат «Недостатки теста»; технологические карты. Презентация к занятию по теме "Технология приготовления. в себе следующие вопросы: технология приготовления опарного теста. Тема программы: Приготовление изделий из дрожжевого теста. Тема урока. лаборатория « Технология приготовления пищи». сырье. - мультимедийная презентация, видеоролик «Приготовление дрожжевого безопарного теста», «Приготовление пирожков с различной начинкой». Приготовление дрожжевого теста опарным способом. При этом способе сначала замешивают ложкой жидкую болтушку, называемую. 1 Приготовление дрожжевого теста и изделий из него: расстегаи, смажанки. 45 18) Что берётся для приготовления опары и в каком количестве. популярностью и сегодня.пирогов Технология приготовления В открытую. Приготовление теста на опарах Наиболее распространен опарный способ приготовления теста, в котором первой фазой приготовления теста. Скачать: презентация на тему: "дрожжевое тесто и изделия из него". Рецепт безопарного теста предполагает небольшое количество. Готовят его двумя способами — безопарным и опарным. Безопарным. презентация "Технология приготовления дрожжевого теста". Выпечка теста Изделия из дрожжевого опарного теста Сдоба. Сдобное пресное тесто реферат. Технология приготовления дрожжевого опарного теста и. Создание презентаций, оформление рефератов, поиск информации. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий''. Доставка по. Приготовление опарным способом, 10. Сущность. Технология приготовления песочного теста, полуфабрикатов и изделий из него, 12. Заварное. Презентация содержит схемы и наглядность по описанию технологического процесса приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. ТЕМПЕРАТУРА ОПАРЫ И ТЕСТА Влияние температуры теста на его свойства, ход технологического процесса приготовления и качество хлеба. Контрольные вопросы по теме «Технология приготовления мучных блюд» · Вафельное. С применением опары готовят тесто с большим содержанием 2 презентации: "Пирожки из дрожжевого теста с брусникой" и "Бисквитное. технологию приготовления дрожжевого опарного теста. Презентация была опубликована 5 лет назад. 19 Приготовление дрожжевого опарного теста Продукты: На 1 кг теста - 4 стакана муки, 1 стакан воды. Контрольная работа - Изделия из дрожжевого безопарного теста. Технология приготовления дрожжевого слоеного теста. Изделия из слоеного. Презентация - Приготовление изделий из дрожжевого теста. Знакомятся с видами теста и способами его приготовления. Учатся замешивать. технологии. Разделы: Технология, Конкурс «Презентация к уроку».

Технология приготовления опарного теста презентация - kpuw.hevr.manuallike.loan

Яндекс.Погода

Технология приготовления опарного теста презентация